1. Спроецировать зскиз стрелки на шар (Project).
2. К спроецированной кривой применить команду Extrude Curve Normal Too Surface (Fin).
3. Получившимся в п.2 полисурфейсом обрезать внешнюю и внутреннюю поверхности (шары).
4. Join .
А что у Вас не получилось? Если кривая спроецирована, применяете к ней команду Surface- Extrude curve- Normal To Surface. Далее пункт 3. Join- объединение в один полисурфейс. Если будут вопросы- выкладывайте скрин с местом, где застряли.
Нужно создать еще одну сферу поменьше, которая будет образовывать "дно" стрелки, обрезать ее, оставить нужный кусок (на скрине обозначен стрелкой), и объединить в один полисурфейс.
Теперь проецировать уже ничего не нужно, осталось построить поверхность, которую я называю "дно". Для этого строится сфера с меньшим радиусом (радиус должен быть таким, чтобы сфера пересеклась с поверхностью, которую мы получили в п.2) и при помощи команды Trim от нее отрезается нужный кусок ("дно").